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松の実のピノレン酸

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松の実のピノレン酸

松の実をおやつに食べるようにしました。

中国だけでなく西洋でも古くから食べられてきた健康食材、からだにいい油オメガ3の一種で松の実独特の成分ピノレン酸も注目です。

お得情報

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老化防止・高血圧予防・アレルギーに松の実

松の実 口コミ ピノレン酸

松の実は薬膳料理などに利用される食材の一つで、体にいいことはなんとなくわかっていたけど、高いし量は少ないし(^_^;)で、なんとなくあまり食べる機会がなかったのですが、最近おやつにパクパク食べるようになりました。

松の実は、中国だけでなくヨーロッパなどの西洋でも古くから親しまれてきた食材なのだそうです。

松の実の働きとしてよくいわれているのが、不老長寿や滋養強壮。

アーモンドやカシューナッツと同じく、松の実もナッツ類の一種なので、体にいい油不飽和脂肪酸がたっぷり含まれています。

アーモンドやカシューナッツに比べて、食べると脂っぽいので、脂の含まれる割合も多いのではないかと思います。

ナッツ類に多く含まれるビタミンEなどビタミン類、ミネラル類はもちろんバランスよく含まれていますが、松の実にしか含まれていないというのがピノレン酸という不飽和脂肪酸の一種

フラックスオイルや青魚などに含まれるドコサヘキサエン酸などと同じくオメガ3に属する油です。

赤血球の柔軟性を高めたり、抗炎症作用があるのでアレルギーなどにも役立つそうです。

現代人はオメガ6系の脂の摂り過ぎで、アレルギーなど体内で炎症が起きやすい、起きている状態が多いといわれているので、体によい油をバランスよく摂り入れていくことも大切かと思います。

一般的な食生活だとオメガ3はとり入れにくいので、意識して松の実などを食べてみたいと思います。

ただ、カロリーはめちゃ高なので、気を付けなくては(*^_^*)

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