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ネスレ、米で人工香料・着色料の使用中止

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ネスレ、米で人工香料・着色料の使用中止

チョコレート菓子やコーヒーなど、日本でも有名なネスレ。

アメリカで販売するチョコレート菓子に関して、発がん性や体への悪影響が懸念されている人工着色料・人工香料の使用を全面的に中止するとのこと。

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ネスレってアメリカの企業かと思ったらスイスなんですね。

日本でもインスタントコーヒーなどで有名なネスレですが、先日、アメリカで販売するチョコレート菓子など250種類・10ブランドで、人工着色料・人工香料など一切使用しないことを発表しました。

具体的には赤色40号・黄色5号などです。

一切の使用を禁止するチョコレート菓子以外でも、今後発売する新商品に関しては、極力人工香料・着色料などの使用を減らしていくとのことです。

食品世界最大手のネスレ(スイス)は17日、米国で販売するチョコレート菓子で人工の香料や着色料の使用をやめると発表した。「クランチ」「バターフィンガー」などの250品目が対象。今年の半ばから順次実施し、年末にはすべての対象品目を新仕様に切り替える。パッケージには人工の着色料などを使わないことを表示する。

 米国で実施した消費者調査で、人工の香料や調味料を含まない商品の方が好まれることが判明したのに対応する。例えば着色料の一部では人工素材の代わりに、ベニノキの種子から抽出する「アナトー」と呼ばれる色素を使う。バニラの香料も天然素材で代替するとしている。

 今後米国で売り出す菓子の新商品は、チョコレートに限らず人工香料・着色料の使用を控える。米食品医薬品局(FDA)が着色料に指定していないカラメル色素についても、使用量を減らしていく方針だ。

日本経済新聞より

カラメル色素、原材料表示でよく見かけますが、体に悪い物だったんですね。

調べてみると、砂糖を焦がして作るカラメル自体は発がん性もないそうなんですが、カラメル色素には4種類あって、その中の一つに強い発がん性が確認されているんだそうです。

日本では4種類のうちどれを使っても「カラメル色素」としか表示義務がないので、もしかしたら発がん性のあるカラメル色素が使われてしまっているかもしれない懸念があるそうです。

アメリカで先行して行われている改革ですが、日本では残念ながらまだみたいですね。

みんなに愛されているネスレ商品の味自体は変えないようにするとのことなので、日本でもやってくれたらいいのになって思います。

ネスレのクランチとか大好きで、でも食べると顔に吹き出物が出来たりするので、たまにしか食べられないのですが、メーカー側が消費者の体のこと健康のことを考えて商品を作ってくれる日がきたら、吹き出物の心配などしないで食べられるようになるかもしれません。

人工着色料・香料たっぷりなジャンキー菓子を作るメーカーよりも、安くて美味しければ買ってしまう消費者のほうが悪いという説もあるので、どのメーカーが私たちの健康のことを考えて作ってくれているのかを把握して商品を購入することも大切だと言われています。

私たちがかしこい消費者にならなければ、メーカー側も変われないのかもしれません。

アメリカではオバマ大統領夫人のミッシェルさんが先頭を切ってアメリカの学校給食などの改革を積極的に行っているので、ネスレもその流れに乗ったのかもしれませんね。

アメリカ人というと、スーパービッグなおしりの人がたくさんいて肥満の人口比率が高いというイメージがありますが、実際にアメリカで暮らした友人によると、肥満の人は低所得者層に多いんだそうです。

セレブな人たちはちゃんと運動をしてヘルシーな食事を摂って、健康管理をしっかり行っているので、比較的スリムな人が多いんだとか。

アメリカで販売されている炭酸飲料、スーパーに行くと1ガロン(約4リットル)入りとか普通に売られていて、あまりの巨大さにビックリしますが、最近では税金をかけて炭酸飲料の消費を減らそうという動きも出ているそうです。

ネスレの取り組みはすばらしいし、今後さらなる改革に期待大ですが、自分の子どもたちに食べさせられるお菓子かなと考えると、まだまだ怖いかなと個人的には考えます。

今回ネスレが使用禁止にしたのは人工香料と着色料のみ。

使われている油や人工保存料、人工甘味料など、使って欲しくない原材料は他にもいっぱいあります。

わが家の菓子類は基本的にiherbアイハーブ日本語サイトから購入しています。

プラスチックを食べているようなものだと言われるトランス脂肪酸や保存料が使われていないお菓子、日本のスーパーで購入することは残念ながら不可能です。

アイハーブには、体や健康にいいお菓子、良質な原材料を使っていて庶民にも買える価格のお菓子がたくさんあります。

アメリカからの個人輸入という形ですが、楽天で買い物するより簡単なので、子どもの健康を気にする親御さんやジャンキーなお菓子は食べたくないヘルシー志向の方は、ぜひアイハーブのお菓子チェックしてみてください。

簡単な購入方法もまとめてみたので、下記の記事を参考にしてみてください。

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